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气温蹭蹭涨 清凉生意火了

发布时间:20180607      作者:消费日报

这两天,北京提早开启高温烧烤模式,市气象台连发高温预警信号,连续三天京城大部分地区将出现35℃以上的高温。酷热的天气带火了高温消费,各种冷饮卖得火,凉菜、凉面成了不少白领下班后的首选,西瓜、啤酒、风扇等消夏商品销量猛涨,生鲜即时到家服务更受欢迎,有的用户一天之内多次下单。商场里的店员说,热浪都把客人“赶”到店里来了。

外卖:消夏商品订单涨三成

由于天气炎热,不少市民都尽量减少外出,生鲜商品即时到家服务变得更受欢迎。因为建立了“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系,每日优鲜可以为会员提供1小时送货上门的配送服务。据每日优鲜统计,6月1日至3日北京持续高温期间,北京区域订单量较平日日均订单量上涨26.49%;从品类来看,冰淇淋、西瓜、啤酒等消夏商品销量增长明显。6月2日,一位丰台的会员用户一天就下了三次单,购买了西瓜、冰淇淋、酸奶、鸡蛋等商品。

每日优鲜相关负责人表示,为了应对高温,公司还推出了“冰爽专场”。不过,持续高温的天气对配送效率也提出了新的要求,公司在高温到来之际提前备货,并为配送小哥提供了酸梅汤、西瓜等防暑降温食品。

商场:热浪把客人赶到店里

热浪来袭,高温消费也火爆起来,商家纷纷做起“清凉”生意:各种冷饮卖得火,凉菜、凉面成了不少白领下班后的首选。

昨天下午三时许,记者在华贸中心地下一层的一家饮品店看到,店内基本上坐满了客人。店员一边帮顾客做着冰果茶一边说,平时这个点儿人数应该没这么多,热浪都把客人“赶”到店里来了,“有一些熟客平时是点咖啡来这里办公的,现在都点了冰咖啡或者其他冰饮,要不然这热浪消不掉。”

在百果园通州果园店内,店员正忙着切西瓜,“一下午接了好多外卖单,这天气一热,让我们送外卖的多了不少,像西瓜、菠萝我们都是切好给送过去。”记者看到,店家还细心地在外卖盒上贴上黄色的小纸条:新切的水果,请尽快食用。店员告诉记者,连日高温,店里的销售一直很好,水分较多的西瓜、荔枝等水果卖得更好了,他们推出的果汁更是经常一上线就被抢购。“这么热的天怎么做饭啊,炒个菜都要流一身汗,做完估计都没力气吃了。”白领小李下了班后直奔家附近的全时便利店,拿了两盒鸡丝凉面,随后又去门口的超市那儿买了一袋凉菜。 (北 晚)

(消费日报 www.xfrb.com.cn)

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