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保供稳价 海口人的菜篮子“拎得轻”了

时间:2019-09-16 12:52:14 来源:消费日报网

  消费日报网讯(记者 郑红梅)海南的菜价一直以来饱受争议,老百姓的菜篮子拎得比内地城市略显“沉重”。近阶段受非洲猪瘟和台风天气等因素的影响,海口部分农产品价格出现一定幅度的增长,市民直呼“吃不起”。中秋国庆双节来临,为确保农副产品足量保质供应,海口罗牛山食品集团、菜篮子产业集团等龙头企业主动承担社会责任,牵头向市场销售摊主、商贩发起倡议,积极按倡议价格在农贸市场销售猪肉、蔬菜,让海口市民的菜篮子拎得起、拎得轻。

  

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  生猪检测费屠宰费全免  鲜白条肉价下调  

  稳菜价的关键是稳肉价,海口猪肉涨价的原因主要是受非洲猪瘟影响导致的供给不足。海南罗牛山食品集团副总经理李勇在接受记者采访时表示,该公司肉类食品事业部猪肉供给量约占海口40%的市场份额,近期每天供应市场生猪仅约400至500头左右。李勇说,“双节”期间罗牛山对农贸市场猪肉及合作的商超系统销售的的五花肉、排骨及精瘦肉三类商品价格均下调15%-20%,涵盖范围有旺佳旺25家门店、大润发3家门店和家乐福4家门店,保障猪肉市场供应充足,猪肉价格稳定。通过让利调价,多措并举,让百姓真正从中受惠。在大幅度降低代宰费的基础上,自9月15日起,全面免除代宰收费,有效确保节日期间产品价格下调。同时,及时做好生猪补栏工作,稳定后续生猪生产,并要按“保本微利”原则做好储备猪肉供应市场工作。

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  海口多家企业联合发起降价倡议  确保足量保质供应

  双节临近,为确保农副产品足量保质供应,营造祥和的节日氛围,海口龙头企业共同向全行业企业、市场销售摊主、商贩发起倡议,从现在做起、从我做起,积极按倡议价格在农贸市场销售猪肉、蔬菜,用实际行动扛起全行业的社会责任担当。倡议严格遵守国家价格法律法规和政策,加强价格自律;保证足量供应、明码标价,不囤积居奇、不涨价,保障商品丰富多彩、市场物价平稳;严格执行食品安全管理规定,不因稳价工作而降低产品质量标准;自觉接受政府有关部门市场监管和社会监督,如有违法,甘愿受罚; 积极主动传播正确信息,不信谣、不造谣、不传谣。倡议在中秋期间(9月12-15日),对农贸市场猪肉及蔬菜价格按近期价格情况普遍下调15%-20%,以实现对广大市民群众的让利,现对农贸市场猪肉及12种基本大众蔬菜提出倡议零售价格(以9月10日政府监测的农贸市场零售价格为对比基础)

  

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  监管安全生产源头  守住海口市民放心餐桌

  9月15日凌晨,记者分别探访了罗牛山食品集团和秀英茂亦生猪屠宰场,这两家屠宰场几乎占据了海口猪肉市场份额的80%。记者发现,从生猪去毛、屠宰、开膛、分割、猪肉预冷排酸及至到分销商等全部流程均实行严格的监管、消毒等安全生产措施,从源头上守住了市民的放心餐桌。位于海口海榆中线的秀英茂亦屠宰场,是海口市菜篮子市场运营管理有限公司肉类菜品的重要保障基地,一般的作业时间都是凌晨三点左右。其投资部负责人、茂亦屠宰场负责人梁宗锭在接受采访时表示,市菜篮子产业集团积极响应政府号召,及时做好生猪屠宰工作,确保海口市场猪肉供给、民心稳定、平稳价格。除了9月14日起生猪检测与屠宰费用全部免除,还增派检测人员负责检测,同时增加多台PCR检测仪器以便提高检测效率;安排专人对生猪运输户与猪肉批发商细心讲解“倡议书”,建议按照指导价进行末端售卖。

  海口市农业农村局农业检测检验预警防控中心的官方兽医王科长在屠宰现场告诉记者,政府从未放松过对菜篮子的安全生产检测,尤其是非洲猪瘟以来,更是加大了检测检验力度,没有检验合格证的生猪绝对不肯能进入屠宰场,没有检验部门签字的生猪进不了市场销售,可以说真正从源头上确保了百姓的放心餐桌。

  

  节日期间菜价回落平稳  市民期待持续稳定

  节日期间,记者走访了海口桂林洋、培龙、白龙、海甸岛等不同区域多家农贸市场,发现猪肉、蔬菜供应充足,价格均比前几日便宜2元/斤左右。在海口市美兰区振兴南路的振兴农贸市场,市民符先生告诉记者,自己刚买的菠菜、小白菜、菜心三种蔬菜共计3斤共花了17元,这种菜价尽管是较前几日降了一点,但还是觉得高,吃不起。摊主翁女士指着刚刚摆放好的油麦菜倍觉委屈的表示,这几日市场对本地蔬菜均要求降价1.5元销售,油麦菜连框打包的进货价是2.5元,进行分拣、剔除不新鲜的部分后,卖3.5元/斤是没有利润的保本销售。在江东新区桂林洋农贸市场,一位不愿透露姓名的摊主告诉记者,政府的菜价补贴如果只到公司没到农户,几天的降价限价并不能让菜价从根本上降下来。记者在采访中发现,海口市政府在解决民生、放心市民菜篮子方面做出了努力,节日市场祥和平稳。部分市民表示现有的价格感觉到了温暖,但绝大多数市民更关注的是海口的菜价能否持续稳定的降下来。


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编辑: 张海垠
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