消费日报网 > 食品

无糖月饼也别敞开吃 不盲目追捧“私人订制”

时间:2019-09-11 11:03:15 来源:广州日报

   广州日报讯 (全媒体记者卢梦谦、李大林 通讯员粤消宣)中秋将至,寓意团圆的月饼,是许多家庭必备的吃食。随着中秋的“脚步”日益临近,各式各样的月饼琳琅满目,正在“盛装上市”。为使广大消费者吃得放心、吃得健康,度过一个欢乐祥和的佳节,广东省消委会携手专业食品检测机构——深圳市计量质量检测研究院特别发出月饼消费提示。

  购买月饼有技巧

  包装月饼:广东消委会提醒,购买包装月饼时,应去资质证照齐全的生产厂家门店和正规的超市、商场购买,仔细阅读包装上是否有“SC”编号、生产日期、保质期、配料表、营养标签、保存方式等信息,选购包装无泄漏和鼓胀、感官正常、标签清晰的产品。

  网购月饼:购买网购月饼时,一是查看卖家资质,卖家应公示食品经营许可证或食品生产许可证,公示画面清晰、易于辨识;二是查看商品信息,注意食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息,对在贮存、运输、食用等方面有特殊要求的食品,应有明确的说明和提示;三是确保收货时间,以防过期,收货时要仔细检查。

  散装月饼:购买散装月饼时,应去证照齐全的销售场所购买,与商家确认月饼的制作日期及储存条件,要注意查看盛放容器是否洁净,销售环境是否干净整洁,经营者操作是否规范。

  同时,广东消委会提醒,敏感体质的消费者更应留意配料表一栏,注意区分食品中所含的花生、鱼虾、麸质、鸡蛋、牛奶、坚果等过敏原成分。

  此外,消费者选购月饼时应保留好发票、收据,不要轻信广告宣传,不盲目追捧“私人订制”的纯天然、无添加或是各种燕鲍翅等高端月饼,理性消费。

  存放月饼需得当

  除了购买、制作时要加以注意,储存月饼也不能大意。记者了解到,月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉、保存月饼要按照产品包装上标示的保存方法及条件保存。开封之后应及时食用,在室温下不宜过长时间存放;开封后未吃完的月饼,应放入密封的容器内,避免交叉污染,并放入冰箱中冷藏保存。

  食用月饼应适量

  月饼好吃,不能贪多。据介绍,月饼属于高脂、高能量的食品,含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,否则容易引起消化不良、肠胃不适。特别是糖尿病患者,以及老人、儿童等肠胃功能弱者,更要注意适量食用为宜。

  同时,吃月饼不宜搭配含糖量高的汽水或果汁等饮料,同时要适当减少米饭和油脂的摄入,最好是搭配一杯热茶,边吃边饮,既可助消化亦可解腻。

  那么,“无糖月饼”会不会更“健康”?我国食品标签相关标准规定,一种食品如果要声称无糖,必须满足每100克或100毫升食品中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,而“无糖月饼”大多没有使用蔗糖,而是添加了甜味剂,如木糖醇等。特别需要注意的是,就算是“无糖月饼”,月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质,在体内都可以转化为葡萄糖,食用后也会令人血糖升高,对于糖尿病患者及高血糖人士来说,仍需适量食用;一些咸味月饼往往添加食盐,对于患有高血压的病人来说,不宜过量食用。加入鲍鱼、鱼翅等动物性原料的月饼,会更容易滋生细菌,食用时应更加注意干净卫生。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 乔娇阁
相关新闻

从深夜食堂到夜游景点 夜间经济不只是“吃吃喝喝”

   从深夜食堂到夜游景点、24小时图书馆、夜间博物馆,夜间消费迎来升级  夜间经济,不只是“吃吃喝喝”  本报记者兰德华  在刚刚结束的中秋假期中,依托中秋赏月,各地瞄准夜间经济“大做文章”...

树立新粮食安全观 牢牢端稳“饭碗”

  今年又是一个丰收年。国家统计局近日公布的数据显示,2019年全国夏粮总产量14174万吨,比2018年增加293万吨,增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年基本持平,奠定了秋粮丰收的基础。我国粮食生产...

爱吃油炸食品? 试试“减油”方式

  今晚报讯(记者李岩)生活中,很多家庭都喜欢烹制油炸食物,但是经常食用油炸食物却不健康。一级厨师万良高近日提示,在烹制油炸食物时,只需要注意几个方面,就可以减少油炸食物带来的危害。...

盐业市场化改革提速

  记者李春莲    盐业市场化改革正在提速。  9月19日上午,中国盐业股份有限公司(以下称“中盐股份”)增资项目签约仪式在北京产权交易所举行。目前,中盐股份已完成混改项目的资产重组工...

防范临期食品给消费者权益带来侵害

  防范临期食品给消费者权益带来侵害  食品可持续已成为继食品安全后新关注热点  对话人  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  朱毅  中国人民大学食品安全治理协同创新中心山...

万吨中央储备猪肉投向市场

 北京商报讯(记者陶凤实习记者刘瀚琳)为进一步保障国庆期间猪肉供应,9月19日,商务部会同国家发改委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,共向市...