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高线光瓶论道山东,共寻千亿级风口新营销打法

时间:2019-11-09 20:32:15 来源:消费日报网

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白酒行业黄金十年,中高端盒酒运作成就诸如郎酒、洋河、古井、汾酒、四特等一批全国性名酒和省级名酒,随着消费升级、白酒企业运营成本上升,中低端盒装酒大幅度下滑以及高线光瓶酒上升已经在越来越多的市场得以验证,尤其是以李渡高粱、泥坑白瓶为代表企业增速明显,高线光瓶已经成为一些品牌改变区域竞争格局发展利器。

 

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2019年11月8日,由谏策战略咨询举办的新“光瓶”主义研习营(山东区)活动在临沂皇山饭店举行,参会的有山东花冠集团副总陈伟、景芝酒业流通事业部总经理毛成荣、康王河酒业营销总经理耿民、蓬莱仙酿董事长程秉杰、趵突泉酒业营销公司总经理杨连明、百粮春酒业副总经理彭希顺、景阳冈酒业公司营销总经理辛庚池、琅玡台集团品牌总监赵咏波、金钢山酒业董事长王宪军、烟台古酿酒业营销总经理战晓敏、秦池酒业营销公司总经理王建伟、心心酒业营销公司总经理齐道勇、梁山義酒营销公司总经理马广圣、金彩山酒业营销公司总经理徐伟、洛北春酒业营销公司总经理田明玉、万德酒业营销总监吴立端、醉三国酒业董事长李宗建、沂蒙山酒业营销公司总经理顾军、温河酒业总经理助理腾飞等全省30家企业80余人以及糖烟酒周刊山东版、山东酒业研究总编张文星共聚一堂,探寻高线光瓶新营销打法。

 

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糖烟酒周刊山东版主编张文星先生致辞表示全国名酒企业一高一低的战略基本成型30到50元光瓶酒正在侵蚀中档盒装的下滑,百元以上档位光瓶酒正在侵蚀中档盒装的消费场景,两头挤压导致原来企业的最大存量的大众消费档位空心化。因此高线光瓶酒会成为企业继次高端酒以外的规模和利润第二加速器,谏策战略咨询专注于高线光瓶的研究,对于华北和华东区域非常熟悉,相信定能给企业带来些关于高线光瓶的思考。

 

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1500亿行业风口,未来光瓶酒五大走向

 

白酒营销专家、谏策战略咨询公司总经理刘圣松《认知论:新光瓶主义前世今生》主题演讲,并表示高线光瓶是时代产物,提前一步成为炮灰,提前半步是风口,顺应时代成主流。2017年光瓶酒市场容量约700亿元,预计2022年超过1500亿元,光瓶酒在企业产供销占比会越来越高,从出货量来看光瓶酒≥百元盒装酒≥中档盒装酒,彻底打破区域强势泛全省化企业在中档盒装酒建立优势和格局。

 

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未来五年光瓶市场五大走向:

 

光瓶市场处于成长期向成熟期高速发展阶段:光瓶酒生于刚需,成长于新需求增加,必将走向全消费场景,完成消费流行性的普遍性认知(成熟),这个周期约在五年

 

结构提升加快:消费认知进入流行期,光瓶酒类比于盒装酒市场,实现白酒消费的全场景覆盖,甚至是超场景覆盖是光瓶酒市场发展的必然结果。

 

全场景覆盖:光瓶酒成为消费多元化的主要支持者,有效促进年轻群体对白酒的重新认知,白酒行业发展进入真正意义上年轻化多元化国际化的新周期。

 

高线光瓶酒的赢家:省级名酒及区域性老名酒短期内成为高线光瓶酒主要赢家的同时,一二线名酒企业将加速对高及次高端光瓶市场的占位,主要竞争价格带150300元之间。

 

光瓶酒营销将进入系统模式竞争时代:过去光瓶酒依靠流通战获得突破的模式已经无法打开现在的市场,营销迫切需要升级,必须导入“品牌+系统创新”的营销体系,建立一整套精细化、系统化的营销管理体系和可复制的市场运营模式,才是未来光瓶酒品牌发展的必然趋势。

 

“光瓶主义”下,高线光瓶酒路在何方?

 

谏策战略咨询项目总监韩为喜《高线光瓶论坛之方法论---“光瓶主义”路在何方》的主题演讲。

 

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韩为喜表示,营销的本质是洞察人性,高线光瓶必须细分目标群体,洞察目标消费者的需求。全国三种主流类型:青春型、情怀型和商务型,对应不同细分群体,形成三种运营模式,并以“品牌力、产品力、渠道力、推广力、组织力”高线光瓶“五力模型”对三种运营模式进行详解

 

“光瓶主义”下,高线光瓶酒进行式

 

谏策战略咨询联合创始人司胜军《实践论——“光瓶主义”进行式》的主题演讲,司胜军系统性总结高线光瓶酒的七大误区、三大实践案例以及四种创新。

 

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高线光瓶七大误区:

 

1、战略误区,产品战略不清晰、消费者认知模糊。

 

2、模式误区,没有明确的、可复制的市场模式,注定走不长远。

 

3、副文化误区,下里巴人,太接地气,容易造成低档感,或者过于阳春白雪,无消费者认知。

 

4、跟风误区,产品上的跟风,只会降低品牌高度和美誉度跟风时代短期热点,也会缩短产品生命周期。

 

5、伪需求误区,抓不住消费者真正的需求,就抓不住消费者,抓不住消费者,就没有销量。

 

6、差异化误区,不能被消费者认可的差异化,相当于自娱自乐。

 

7、纵向系列化误区,高线光瓶酒纵向系列化根本无法解决价格升级。

 

司胜军表示,高线光瓶属于时代产物,消费人群对产品的认知体系目前还不成熟,所以营销打法处在循环升级状态下企业必须做好新场景创新、新组织创新、包装创新、消费者数字化营销创新,才能无限期延长产品的生命周期。(编辑|侯代荣 责任编辑|马永和

 

                                                    

 


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